Que planter en août et septembre
sur son balcon ?
Salades, épinards, mâche, radis, persil : le balcon potager ne s’arrête pas à la fin de l’été. Calendrier des semis et plantations de fin de saison pour garder des récoltes jusqu’en novembre.
La fin de l’été marque souvent un arrêt du jardinage de balcon — à tort. Entre mi-août et fin septembre, une nouvelle saison de culture est possible pour tous les légumes qui préfèrent les températures fraîches. Salades, épinards, radis, mâche, persil : ces cultures profitent de la baisse des températures et d’un ensoleillement encore généreux.
1 Ce qu’on sème et plante en août
🥗 Salades et mesclun
Août est le meilleur moment pour renouveler votre production de salades. Les variétés d’été (batavia, laitue) ont souvent montées en graine — place aux variétés d’automne plus résistantes au froid : feuille de chêne, lollo rossa, oakleaf rouge. Semis direct dans un bac d’au moins 15 cm de profondeur, germination en 5 à 7 jours, récolte en feuilles à partir de 30 jours.
🌿 Épinards
L’épinard d’automne est beaucoup plus productif que l’épinard de printemps — il monte moins vite et développe un feuillage abondant. Semis direct dès mi-août pour une récolte de septembre à novembre selon l’exposition. Il tolère des gelées légères jusqu’à −5 °C, ce qui prolonge la saison.
🔴 Radis
Les conditions d’août-septembre sont idéales pour les radis : fraîcheur nocturne, ensoleillement encore bon. Semis successifs toutes les 2 semaines pour des récoltes étalées jusqu’en octobre. Les radis d’automne (types Daikon) se sèment aussi en août pour une récolte en novembre.
🌱 Persil et ciboulette
Un semis de persil en août permettra d’avoir une touffe bien établie avant l’hiver qui produira jusqu’au printemps suivant. La ciboulette peut être divisée et rempotée en août pour renouveler les touffes fatiguées par l’été.
En août, vos tomates et courgettes commencent à décliner. Ne jetez pas le terreau — retournez-le, incorporez une poignée de compost ou de vermicompost et un engrais de fond, et vous avez un substrat prêt pour la prochaine série de semis d’automne sans aucun achat supplémentaire.
2 Ce qu’on sème et plante en septembre
🥬 Mâche
La mâche est le légume feuille le plus rustique du potager de balcon — elle supporte −15 °C sans protection. Semis en septembre (avant le 15 pour les régions septentrionales) pour une récolte de novembre à mars. Elle se sème dense, peu profond (1 cm), sans éclaircissage obligatoire.
🧄 Ail et oignons
Oui, l’ail peut se cultiver en grand bac sur balcon ! Plantez les caïeux en septembre-octobre pour une récolte en juin de l’année suivante. Un bac de 20 cm de profondeur suffit. L’ail violet de Cadours ou l’ail rose de Lautrec sont parfaits en pot.
🌸 Bulbes de printemps
Septembre-octobre, c’est aussi le moment de planter les bulbes de jonquilles, tulipes et jacinthes qui fleuriront au printemps. En bac, mélangez différentes hauteurs de floraison pour un effet visuel continu de mars à mai.
3 Finir la saison des légumes d’été
En août, gérez les fins de saison de vos cultures estivales pour maximiser les dernières récoltes :
- Tomates : pincez les nouvelles fleurs à partir de mi-août — elles n’auront pas le temps de donner des fruits mûrs. Concentrez l’énergie sur les fruits déjà formés.
- Basilic : récoltez abondamment avant les premières nuits fraîches (sous 12 °C, le basilic noircit). Faites-en du pesto à congeler.
- Courgettes : production qui ralentit naturellement — récoltez jeune pour stimuler les derniers fruits.
En région parisienne, la date limite de semis pour une récolte avant le gel est généralement le 15 septembre pour les salades et le 1er octobre pour la mâche et les épinards. En régions méridionales (PACA, Occitanie), vous pouvez semer jusqu’à fin octobre. Consultez les moyennes de gel de votre ville pour ajuster.
Le Kit Potager Balcon
Le calendrier de semis complet sur 12 mois, les fiches de planification et le suivi de vos cultures. De quoi ne plus rater une fenêtre de semis.
Découvrir le Kit — 7€ →🛒 Pour réussir vos semis de fin d’été
Pour les semis de fin d’été, deux choses comptent : un contenant assez grand pour tenir jusqu’aux récoltes d’hiver, et de quoi relancer un substrat épuisé par la saison.
Convient aussi aux aromatiques. Utile pour relancer un pot épuisé par l’été → EDA Chorus 50 cm — jardinière à réserve d’eau
Le format idéal pour les semis de mâche et de roquette. Environ 11€ → EDA Graphit 57 L — grand bac à réserve
Pour les légumes d’hiver qui restent en place plusieurs mois. 290 avis →
📋 Voir toutes mes ressources recommandées →
Liens affiliés Amazon et ManoMano : si vous achetez via ces liens, je touche une petite commission, sans surcoût pour vous.